Wissen
Was ist eine KE?
KE steht für Kohlenhydrateinheit. Eine KE entspricht 10 Gramm Kohlenhydraten.
Zuletzt fachlich aktualisiert: 12. September 2026 · Redaktion: Andreas
Definition der Kohlenhydrateinheit
Die KE fasst eine Kohlenhydratmenge in einer handlichen Einheit zusammen. Für 40 Gramm Kohlenhydrate ergibt die Rechnung 40 ÷ 10 = 4 KE.
Maßgeblich ist die Kohlenhydratmenge der tatsächlich gegessenen Portion. Bei verpackten Lebensmitteln lässt sie sich aus der Nährwertangabe pro 100 Gramm und dem Portionsgewicht berechnen.
KE und persönliche Faktoren
Ein persönlicher KE- oder Kohlenhydratfaktor kann Teil eines Therapieplans sein. Seine Höhe ist individuell. Diese Website schlägt keinen Faktor vor und verändert gespeicherte Werte nicht automatisch.
Die reine Umrechnung in KE ist deshalb von einer Insulinberechnung zu unterscheiden. Der KE-Rechner ermittelt ausschließlich die Einheit.
Verlässliche Grundlage
Auch diabinfo.de definiert eine KE als 10 Gramm Kohlenhydrate. Die dortigen Tabellen können beim Abschätzen unterstützen; konkrete Produktangaben können jedoch abweichen.
Die verwendeten Grunddefinitionen entsprechen den Informationen des nationalen Diabetesinformationsportals diabinfo.de. Persönliche Faktoren und Zielwerte sind individuell und werden hier weder vorgeschlagen noch automatisch angepasst.
Passende Rechner und Vertiefungen
Häufige Fragen
Ist eine KE eine medizinische Empfehlung?
Nein. Die Seite erklärt Begriffe und Rechenwege, trifft aber keine Therapieentscheidung.
Brauche ich ein Benutzerkonto?
Nein. Die öffentlichen Rechner und lokalen Funktionen sind ohne Anmeldung nutzbar.